职场护脑食物保护脑细胞

在职场中是非常消耗脑细胞的，当一个人记忆下降的时候，对一个人的生活以及工作都会产生非常严重的影响，因此在生活中爱美者都希望可以找到职场护脑食物。职场工作多是脑力劳动者，因此在这种情况下一定要提早预防起来。

大豆

含有丰富的蛋白和卵磷脂，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

它们可以像大脑提供非常丰富的蛋白质和钙质，淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力。

每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助。

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛，有醒脑促进记忆力作用。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

菠菜虽廉价而不起眼，但是在健脑方面的功效却是很大的。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1、B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智的作用。

胡萝卜

胡萝卜中含有大量的以维生素A为主的多种维生素和无机盐。所含丰富的维生素B族，是辅助谷氨酸和泛酸的重要物质，为改善脑的机能所不可缺少，被誉为“健脑佳蔬”。常吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢，能提高人的记忆力。

过目不忘的本领总是让职场工作人员比较羡慕，想要越来越达到这种状态，职场护脑食物上要重视起来，注意饮食健康，保障职场健康。

（责任编辑：zxwq）