吃得开心瘦得快

美国科研人员在新出版的《肥胖》杂志上撰文宣称，情绪化进食（孤独和忧郁时疯狂进食）者瘦身效果最差，保持体重最难；相反，进食时心情愉悦的人，减重则比较容易。美国米里亚姆医院及布朗大学医学院肥胖问题研究专家希瑟・尼梅尔表示，人们的进食习惯越是“跟着感觉走”，其减肥收效就越差。而成功减肥者中，那些习惯情绪化进食的人也更可能出现体重反弹。新研究对象分两组：一组为目前正参加一项行为瘦身项目的体重超标的286名男性和女性；另一组为已经减肥至少13公斤且保持至少1年的3300多名成人。希瑟・尼梅尔及其研究小组分析了被调查者的饮食问卷调查。研究的焦点是那些因为外部影响（如聚会等）或内部原因（因感觉孤独而自我“犒劳”食物）而疯狂进食的人。结果发现，人们如果因为内因而疯狂进食，即使以后做很多减肥努力，但是收效却不明显。徐澄编译

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